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Bärlauchknödel mit Zitronenbutter und Parmesan
Bärlauchknödel sind eine leckere und einfache Möglichkeit, den würzigen Geschmack des Bärlauchs in ein herzhaftes Gericht zu integrieren. Diese leckeren Knödel sind einfach zuzubereiten und bieten...
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2erlei Crostini mit Parmaschinken –„The italian way“| Werbung
Diese köstlichen Crostini mit Parmaschinken eignen sich ideal zum Aperitif, als Vorspeise, zu Salat, abends zu einem Glas Wein, oder einfach so zwischendurch zum Snacken. Die Kombination mit Burrata...
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Knusprige Parmesan Oregano Zucchini aus dem Ofen: Mit selbstgemachter Aioli...
Diese knusprige Parmesan Oregano Zucchini dürfen in keiner Zucchini-Saison fehlen. Durch die Parmesan Oregano Kruste werden sie super lecker und schmackhaft und durch das Backen im Ofen sind sie viel...
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Tomaten Pfirsich Salat mit Burrata: ein erfrischender Sommersalat
Hast du schon mal einen Tomaten Pfirsich Salat gegessen? Die Kombination aus der Säure der Tomaten und der Süße der Pfirsiche harmoniert perfekt miteinander. Abgerundet wird der Geschmack noch mit...
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Bayerischer Obazda selbstgemacht: Der Käseaufstrich mit Camembert
Was darf bei einer echten Bayerischen Brotzeit nicht fehlen? Genau, ein bayerischer Obazda. Ein herzhafter Käseaufstrich mit Camembert, zu dem perfekt eine Breze oder eine frische Scheibe...
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Marinierte Zucchini auf Ricotta mit Minze und Haselnüssen
Diese Marinierte Zucchini auf Ricotta ist eine wahre Geschmacksexplosion. Schon bei der Zubereitung steigen dir die unterschiedlichsten Aromen in die Nase und lassen nur erahnen, wie köstlich dieses...
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Feldsalat mit Orangen-Buttermilchdressing und gebratenen Kaki-Halloumi-Spießen
Dieser Feldsalat mit Orangen-Buttermilchdressing und gebratenen Kaki-Halloumi-Spießen ist eine tolle Vorspeise für dein Weihnachtsmenü. Das Dressing schmeckt herrlich erfrischend und die gebratenen...
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Blätterteig Camembert Häppchen mit Preiselbeeren: Silvester-Fingerfood...
Du bist auf der Suche nach schlichtem, einfachen und schnell zubereitetem Fingerfood für Silvester? Dann schau dir mal diese Blätterteig Camembert Häppchen mit Preiselbeeren an. Sie schmecken warm und...
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Albóndigas en salsa de Tomate: Spanische Hackbällchen mit Tomatensauce
Alleine „Albóndigas en salsa de Tomate“ klingt doch schon verführerisch, oder? Dahinter steckt ein einfaches Tapas-Rezept: Spanische Hackbällchen mit Tomatensauce. Die spanischen Köttbullar sozusagen....
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Die besten Osterrezepte: Von Eierlikör bis Geschenke aus der Osterküche
Die Osterzeit ist wie auch die Weihnachtszeit eine besondere Zeit. Die Natur erwacht langsam zum Leben, die Sonne zeigt sich öfters und alles ist voller Häschen- und Blumendeko. Passend dazu verrate...
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Die besten Bärlauchrezepte: Von Bärlauchsalz über Bärlauchspätzle bis zu...
Die Bärlauchsaison ist in vollem Gange und die Suche nach den besten Bärlauchrezepten ist eröffnet. Egal, ob als Salz, in Knödel, oder Ravioli verarbeitet… Bärlauch ist einfach unglaublich wandelbar...
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Burrata Caprese Sandwich mit Ofentomaten und selbstgemachter Basilikum-Aioli
Dieses Burrata Caprese Sandwich vereint den Geschmack eines klassischen Tomate Mozzarella Sandwiches mit der unwiderstehlichen Cremigkeit von Burrata. Wenn du wie ich Burrata liebst, ist dieses...
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